上海酒水价格联盟

与孩子共享幸福小时光,特别的菜给宝贝!

糯米情书2018-06-19 13:47:56

最近我的朋友圈被华裔荷兰三宝妈的花式炫福刷屏了!


在荷兰,没有对于食品安全的恐慌,宝宝自呱呱落地起就享受着纯天然、无添加的安全奶源和食材来源;

在荷兰,没有束手束脚的传统圈养,人们遵从的是西式放养式教育,孩子们有一个没有围墙的乐园,名叫“自然“;

在荷兰,学生们的首要任务不是学习,而是玩耍,然而荷兰民众俨然是全世界人民中受教育程度最高的群体之一;

在荷兰,没有抬头不见低头见却形同陌路的邻居,邻家院子自种的爱心苹果除了爽口清甜还洋溢着浓浓的人情味!

 

作为一名普通而努力的中国妈妈,走出家门我是美食达人“糯米情书“,走进家门我就是无所不能的“超人妈妈“,我的小小心愿是同时兼顾工作与家庭,除了做好自己内心所热爱的一份事业以外,先生与两个孩子的起居饮食与我每天结束工作回到家后的劳作息息相关,在有限的物质资源与有限的时间精力当中,我同样也非常期待通过努力为自己的宝宝打造中国式的专属小小幸福!



精挑严选、悉心采购

尽可能地选择绿色有机产品以及尽量从产地选购特色土产是我为家人选购食材的两大原则,作为一名苛求完美的处女座妈妈,在探寻美味的道路上我的脚步从来没有停止过……

比如我会从进口超市采购澳洲空运的雪花和牛,回家与洋葱,胡萝卜块,芹菜切段一起炖酥,每次多做一些,按每顿的量分装速冻,高汤装入辅食杯子里冷却后放入速冻或冷藏。煮粥时候宝宝米加一点点有机小米,加入牛肉炖好的高汤,加切碎的西兰花,炖好牛肉和胡萝卜煮至浓稠即可。


我还会将农家散养的土鸡蛋打散,加入一点点小葱末,用宝宝油低温滑炒嫩嫩的鸡蛋,越南黑虎虾仁碎和西兰花碎一起炒熟再加入提前米泡软煮好的香香米饭,乘热一起搓成小饭团,一颗大概一口的大小直接喂或者给宝宝自己拿着吃,再搭配一碗有机黑毛猪排骨炖的骨头汤,二宝经常边吃边直呼:“好吃!”



清淡饮食、简单烹饪

我个人非常认同荷兰妈妈文中提到的清淡饮食、崇尚原味的理念,可能是因为这个原因,我给二宝选择的奶粉正是来自荷兰的诺优能,100%乳糖配方不添加蔗糖,口感清淡;在烹饪方式上,我的原则是能煮炖焖的,坚决不煎炸烤。

比如平时偶尔假日朋友在家聚会,我会做一个省时省力又非常拿得出手的小食组合,食材准备有:法棍,西班牙火腿,三文鱼,虾仁,牛油果,小黄瓜,蜜瓜,嫩叶蔬菜,香草,奶酪;把法棍切片,放上准备好的食材;搭配草莓酒,香槟什么都可以,在家也可以很happy~



花式搭配、营养均衡

对比荷兰妈妈,中国妈妈的一大挑战是要学会平衡,我们不仅要平衡事业家庭的比重,还要平衡家庭成员的关系,更要平衡各种安全食材的巧妙营养搭配,我家大宝喜欢吃冰糖葫芦,我会在家自己做冰糖草莓串,味道香气特别好的有机草莓裹上一层珊瑚糖放在不沾的烤盘里,外面糖冷却后开吃,咬下去第一口是脆脆的糖衣,第二口才香甜的草莓,立刻有种自己可以摆摊卖冰糖草莓的成就感!

酸奶+麦片+各种坚果+蓝莓是给大宝的早餐,悦目的食材搭配粉色系的美貌餐具,能既替我节省出宝贵的清晨时间去照顾二宝,而又能令大宝明白,妈妈对她关爱半点都没有少!



最后,不得不由衷地感慨一句:中国的食材资源条件与荷兰相比远不能及,国内严峻的食品安全问题已无法回避,但作为把孩子们带到这个世界的妈妈,我还是会竭尽所能的给到她们安全健康的食材和全面均衡的营养,让他们在妈妈的呵护下健康幸福的成长!



幸福直通车:点击原文连接

极速体验荷兰幸福~

友情链接