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轮转时光梅洛:智利库里科谷出品 品种级梅洛单酿 微醺轮转 静享时光 都市中一律葡萄园的恬详

苏荷葡萄酒课堂2018-06-19 16:49:30



     

库里科谷:智利第二大葡萄酒产区

     

     库里科谷(Curico Valley)是智利中央山谷产区下的一个次产区,同时也是智利第二大葡萄酒产区,距离智利首都圣地亚哥(Santiago)以南220公里,葡萄种植业和酿酒业是这里的核心产业。


  库里科谷的气候类型为地中海气候,年降雨量为650毫升(约27.4英寸)。夏季的时候,白天炎热,晚上凉爽、湿润。冬天会受到太平洋高气压的影响。产区内主要的土壤类型为黏土、沙砾和风化花岗岩,蕴含了丰富多样的矿物质。在地势较高的地方,土壤为沙砾和石头。山谷内有很多灌溉渠,水源来自特诺(Teno)和隆特(Lontue)这两条河流。库里科斯可以分为两个部分,靠近安第斯山的东部地区,靠近太平洋的西部地区。西部地区受到太平洋冷风的影响比较冷凉,但东部地区比西部地区更冷凉一些,因为安第斯山吹下来的冷流可以降低葡萄园的温度。


  库里科谷的葡萄栽培历史可以追溯到1851年,当时科里亚•阿尔巴诺(Correa Albano)家族把法国高贵的葡萄品种引进到这个地方。库里科谷的现代酿酒业始于西班牙制造商米盖尔•托雷斯(Miguel Torres),他在上个世纪七十年代开始了他的首个“新世界”计划,从而为智利这个葡萄酒的新天堂打开了大门,并且掀起了一股外商投资的浪潮。
  葡萄品种的多样性是库里科谷最突出的特征,自19世纪中叶始,共有30多个品种的葡萄生长于此。这个产区的白葡萄种植面积是整个智利最大的。按照种植面积从大到小的顺序排列,这里所种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、长相思(Sauvignon Blanc)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。



轮转时光梅洛干红葡萄酒,智利库里科谷原产梅洛酿制,源自法国传统工艺,呈迷人的酒红色,边缘带有明亮的桃红色光泽,具有浓郁的树莓和黑醋栗香气,略带混合果酱的味道,单宁柔和,中度酒体,口感宜人。微醺轮转,静享时光,都市中一律葡萄园的恬详。预订请咨询苏荷红酒相关选酒顾问。


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